Salty and Crunchy Peanut Butter Cookies

Glutenfri, Lavkarbo

- - - - - 

12-14 stk

- - - - - 
  • 1,5 dl peanøttsmør
  • En neve salte peanøtter
  • 4 ss sukrin gold
  • 1 egg
- - - - - 

Sett ovnen på 150 grader.

Knus peanøtter grovt i en blender.

Bland deretter alle ingrediensene godt sammen til en fast deig/masse.

Fordel deigen i runde kuler på et stekebrett med bakepapir.

Trykk kjeksen flate med hendene eller en gaffel.

Stekes i 18 minutter midt i ovnen

Avkjøles på rist før de nytes.

Kan oppbevares i en boks i kjøleskap.

- - - - - 

<< Tilbake til OPPSKRIFTER